Надрукаваць гэтую старонку
Апублікавана ў Чацвер, 22 Жнівень 2019 12:40

Знаёмства з традыцыямі Беларусі і падрыхтоўка беларускіх нацыянальных страў: чым здзіўляюць удзельнікаў Летняй школы рускай мовы ў ГрДУ імя Янкі Купалы

21letniajaРозныя культурна-адукацыйныя мерапрыемствы праходзяць у рамках трэцяга тыдня працы Летняй школы рускай мовы.

У панядзелак, 19 жніўня, слухачы адукацыйнага праекта наведалі з экскурсіяй мінералагічны музей «Карат» на базе сярэдняй школы № 16 горада Гродна. Удзельнікаў Летняй школы пазнаёмілі з сотнямі ўнікальных прыродных экспанатаў - дэкаратыўнымі, каляровымі, металічнымі мінераламі, горнымі пародамі, а таксама рознымі вырабамі з каменя. Таксама замежныя госці атрымалі ўнікальную магчымасць стварыць сувенір сваімі рукамі, вывастрыць уручную фігуркі з каменя на станку. Так, дзяўчына з Пекіна змайстравала сабе выраб у форме сэрца. Створаныя вырабы, дарэчы, слухачы змаглі забраць з сабой на памяць.

Насычаным выдаўся для ўдзельнікаў учарашні дзень. Пад кіраўніцтвам старшага выкладчыка кафедры тэхналогіі, фізіялогіі і гігіены харчавання Наталлі Чугай замежныя госці займаліся падрыхтоўкай традыцыйных страў беларускай кухні ў рамках кулінарнага майстар-класа. У спісе страў апынуліся мачанка з грыбным соусам, запечаныя яблыкі па-маладзечанску, духмяны журавінавы морс. Але асабліва прыйшліся па душы і па густу гасцям дранікі, іх вегетарыянскі варыянт, - гэта страва штогод карыстаецца папулярнасцю ў слухачоў Летняй школы рускай мовы.

Працягнулася культурная праграма беларускім вечарынай.

- Мы расказалі і паказалі замежным гасцям тыповыя традыцыі святкавання папулярных у Беларусі свят. Шляхам інтэрактыўнай гульні мы пастараліся за кароткі тэрмін максімальна пагрузіць слухачоў Летняй школы ў беларускую культуру, - распавяла вядучая і аўтар праграмы вечара Надзея Кур'ян, спецыяліст аддзела міжнародных праектаў і акадэмічнай мабільнасці.

Слухачы Летняй школы актыўна ўключыліся ў дэманстрацыю святкавання Новага года. У ролі Дзеда Мароза выступіў удзельнік з Германіі, а нарад Снягуркі прымерыла дзяўчына-валанцёр. Пад традыцыйныя навагоднія песні замежныя госці вадзілі карагоды вакол ёлкі. У рамках пастановачнага свята "Купалле" слухачы школы паўдзельнічалі ў квэсце па галоўным корпусе Купалаўскага ўніверсітэта ў пошуках легендарнай «папараць-кветкі». Удзельнікі, якія знайшлі яе, загадвалі жаданні і скакалі на ўдачу праз імправізаванае вогнішча. Таксама адбылася інсцэніроўка яшчэ некалькіх святаў.

У завяршэнні вечара замежныя госці змаглі прадэгуставаць прыгатаваныя стравы беларускай кухні, а таксама зрабіць памятныя фотаздымкі ў нацыянальных касцюмах нашай краіны.

Сёння слухачы Летняй школы рускай мовы наведалі тэлерадыёвяшчальны канал "Гродна +". Удзельнікаў запрасілі ў студыі, дзе вядуцца здымкі тэлевізійных перадач і запісы радыёпраграм, дзе кожны атрымаў магчымасць прымерыць на сябе ролю тэлевядучага. Таксама вопытныя журналісты распавялі ўдзельнікам пра асаблівасці сваёй працы і запрасілі на запіс прамога радыёэфіру.