Клюка, С. А.
Повышение пищевой ценности рационов питания с добавлением тыквы в блюда и изделия / С. А. Клюка, А. В. Ковалевич ; науч. рук. Л. В. Улейчик // Жилиберовские чтения : сб. науч. ст. по материалам II межвуз. студ. науч.-практ. конф., Гродно, 11-12 мая 2024 г. / Гродненский гос. ун-т им. Янки Купалы, Гродненский гос. медицинский ун-т ; отв. ред. Т. В. Ильич ; редколлегия: Т. В. Ильич, В. Н. Зелёнко, Ю. Н. Северин. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2024. – С. 57-60.
Ковалевич, А. В.
Пути повышения культуры питания студентов, проживающих в общежитиях / А. В. Ковалевич, С. А. Клюка ; науч. рук. Л. В. Улейчик // Жилиберовские чтения : сб. науч. ст. по материалам II межвуз. студ. науч.-практ. конф., Гродно, 11-12 мая 2024 г. / Гродненский гос. ун-т им. Янки Купалы, Гродненский гос. медицинский ун-т ; отв. ред. Т. В. Ильич ; редколлегия: Т. В. Ильич, В. Н. Зелёнко, Ю. Н. Северин. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2024. – С. 61-63.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 20.06.24. – 2024. – УД-2024_ФБиЭ_д/о-107.
Сервис в сфере общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 20.06.24. – 2024. – УД-2024_ФБиЭ_д/о-109.
Технология производства мучных кулинарных и кондитерских изделий : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 20.06.24. – 2024. – УД-2024_ФБиЭ_д/о-128.
Ознакомительная практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 6-05-0721-03 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.23. – 2023. – ПП-2023_ФБиЭ_д/о-1102.
Ознакомительная практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 6-05-0721-03 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.23. – 2023. – ПП-2023_ФБиЭ_з/о-1103.
Улейчик, Л. В.
Возрождение белорусской кухни в Гродно / Л. В. Улейчик // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды ; гл. ред. Н. З. Башун ; редкол.: Г. Г. Юхневич, И. М. Колесник, Т. В. Ильич. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2023. – С. 178-180.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.22. – 2022. – УД-2022_ФБиЭ_з/о-932.
Сервис в сфере общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.22. – 2022. – УД-2022_ФБиЭ_д/о-999.
Сервис в сфере общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.22. – 2022. – УД-2022_ФБиЭ_з/о-1000.
Технология производства мучных кулинарных и кондитерских изделий : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.22. – 2022. – УД-2022_ФБиЭ_з/о-940.
Технология производства мучных кулинарных и кондитерских изделий : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.21. – 2021. – УД-2021_ФБиЭ_з/о-834.
Технология производства мучных кулинарных и кондитерских изделий : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.21. – 2021. – УД-2021_ФБиЭ_д/о-799.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.20. – 2020. – УД-2020_ФБиЭ_д/о-568.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.20. – 2020. – УД-2020_ФБиЭ_д/о-568.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.20. – 2020. – УД-2020_ФБиЭ_з/о-569.
Технология производства мучных кулинарных и кондитерских изделий : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.20. – 2020. – УД-2020_ФБиЭ_з/о-571.
Улейчик, Л. В.
Организация диетического питания в учреждениях общего среднего образования Республики Беларусь / Л. В. Улейчик // Актуальные проблемы экологии : сб. науч. ст. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды, Университет в Белостоке ; гл. ред. И. Б. Заводник ; редкол.: И. Б. Заводник, А. Е. Каревский, О. В. Павлова. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2020. – С. 139-140.
Улейчик, Л. В.
Игра как стимул к обобщению и систематизации знаний / Л. В. Улейчик // Актуальные проблемы и пути развития энергетики, техники и технологий: в 2 т. Т. 2 : сб. трудов VI Междунар. науч.-практ. конф., Балаково, 24 апреля, 2019 г. – Балаково : МИФИ, 2020. – С. 286-290.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.19. – 2019. – УД-2019_ФБиЭ_з/о-467.
Теоретические основы технологии производства кулинарной продукции : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.19. – 2019. – УД-2019_ФБиЭ_д/о-465.
Теоретические основы технологии производства кулинарной продукции : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.19. – 2019. – УД-2019_ФБиЭ_з/о-466.
Преддипломная практика 1 : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 01.07.19. – 2019. – ПП-2019_ФБиЭ_з/о-483.
Улейчик, Л. В. Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : метод. рекомендации по выполнению курсовой работы по дисц. "Организация производства и обслуживания в торг. объектах общественного питания" для студ. спец. "Производство продукции и организация общественного питания" / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай, А. С. Кучер ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – 2-е изд., перераб. и доп. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2019. – 22 с.
Улейчик, Л. В.
Обучение через воспитание / Л. В. Улейчик // Инновационные технологии в современном образовании : сб. материалов VI Междунар. науч.-практ. интернет-конф., Наукоград Королев, 12 дек. 2018 г. – М. : Научный консультант, 2019. – С. 631-635.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 21.06.18. – 2018. – УД-2018_ФБиЭ_з/о-33.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 21.06.18. – 2018. – УД-2018_ФБиЭ_з/о-34.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 21.06.18. – 2018. – УД-2018_ФБиЭ_з/о-366.
Улейчик, Л. В.
Технико-экономическое обоснование реконструкции торговых объектов общественного питания / Л. В. Улейчик // Актуальные проблемы экологии : сборник научных статей по материалам XIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 3 - 5 октября 2018 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы", Гродненский обл. комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды, Университет в Белостоке ; отв. ред. И. Б. Заводник ; редкол.: И. Б. Заводник [и др.]. – Гродно : ЮрСаПринт, 2018. – С. 180-182.
Первая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 27.11.18. – 2018. – ПП-2018_ФБиЭ_д/о-397.
Улейчик, Л. В.
Основы современного карвинга [Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай. – Электрон., текст. дан. и прогр. (284 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2018. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/93452. – 2018-1162. – 4141817099.
Улейчик, Л. В. Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : метод. рекомендации по выполнению курсовой работы по дисц. "Организация производства и обслуживания в торг. объектах общественного питания" для студ. спец. "Производство продукции и организация общественного питания" / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай, А. С. Кучер ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2018. – 20 с.
Ознакомительная практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 08.01.19. – 2018. – ПП-2019_ФБиЭ_д/о-431.
Ознакомительная практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 08.01.19. – 2018. – ПП-2019_ФБиЭ_з/о-430.
Улейчик, Л. В.
Вечер «Званый ужин» / Л. В. Улейчик, А. А. Саулиди, В. Ю. Седова // Методические разработки воспитательных мероприятий - 2018 / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; под ред.: О. В. Котовой, В. В. Стойлик. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2018. – С. 150-152.
Вторая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – ПП-2017_ФБиЭ_д/о-99.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – УД-2017_ФБиЭ_д/о-26.
Улейчик, Л. В.
Вечёрки «Традиции белорусской и итальянской кухни» / Л. В. Улейчик, В. В. Жарнова // Методические разработки воспитательных мероприятий в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы в 2017 году / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; под ред.: О. В. Котовой, В. В. Стойлик. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – С. 99-102.
Улейчик, Л. В.
Технология производства продукции общественного питания [Электронный ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная и заочная формы обучения / Л. В. Улейчик, Н. В. Чугай. – Электрон., текст. дан. и прогр. (439 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/27026. – 2017-961. – 4141712255.
Улейчик, Л. В.
Эффективность инновационной формы зачета в условиях оптимизации образования / Л. В. Улейчик // ТехноОбраз 2017: Инновации в образовании [Электронный ресурс] : сборник научных статей участников ХI Международной научной конференции, Гродно, 14-15 марта 2017 г. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; отв. ред. В. П. Тарантей ; ред. кол. В. П. Тарантей [и др.]. – Гродно : ГрГУ, 2017. – С. 535-540.
Улейчик, Л. В.
Кураторский час «Святыни моей Беларуси» / Л. В. Улейчик // Методические разработки воспитательных мероприятий в Гродненском государственном университете имени Янки Купалы в 2016 году / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; под ред.: О. В. Котовой, В. В. Стойлик. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – С. 166-172.
Основы современного карвинга : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – УД-2017_ФБиЭ_з/о-32.
Улейчик, Л. В.
Мероприятия по воспитательной работе куратора группы в студенческом общежитии / Л. В. Улейчик, А. А. Саулиди, В. Ю. Седова // Совершенствование системы подготовки кадров в высшем учебном заведении: проблемы и перспективы развития [Электронный ресурс] : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; ред. кол. В. М. Кривчиков [и др.]. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2017. – С. 199-200.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 14.12.17. – 2017. – УД-2017_ФБиЭ_д/о-154.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – УД-2017_ФБиЭ_з/о-97.
Первая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – ПП-2017_ФБиЭ_з/о-101.
Вторая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 29.06.17. – 2017. – ПП-2017_ФБиЭ_з/о-100.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_з/о-286.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_д/о-285.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_д/о-283.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_з/о-282.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_з/о-281.
Преддипломная практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – ПП-2016_ФБиЭ_з/о-36.
Первая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – ПП-2016_ФБиЭ_з/о-34.
Первая технологическая практика : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – ПП-2016_ФБиЭ_д/о-35.
Основы современного карвинга : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_д/о-279.
Улейчик, Л. В.
Методы и средства патриотического воспитания / Л. В. Улейчик // Совершенствование системы подготовки кадров в вузе: направления и технологии : материалы VIII Междунар. науч. конф., 15-16 ноября 2016 г., г. Гродно. В 2 ч. Ч. 2 / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; ред. кол.: А. К. Лушневский [и др.]. – Гродно : ООО "ЮрСаПринт", 2016. – С. 109-111.
Основы современного карвинга : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_з/о-280.
Технология и организация детского, диетического и функционального питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 23.06.16. – 2016. – УД-2016_ФБиЭ_д/о-284.
Улейчик, Л. В.
Использование деловой игры как педагогической технологии на лабораторных занятиях / Л. В. Улейчик // Молодежь и наука : реальность и будущее. В 2 т. Т. I. Физико-математические науки, химические науки, биологические науки, технические науки, сельскохозяйственные науки, исторические науки, философские науки, филологические науки, педагогические науки, психологические науки, социологические науки... : материалы VIII Международной научно-практической конференции, 2015 г. / Бакинский гос. ун-т, Гродненский гос. ун-т им. Янки Купалы, Гос. ун-т Молдовы ; ред. кол.: Т. Н. Рябченко, Е.И. Бурьянова. – Невинномысск : НИЭУП, 2015. – С. 449-452.
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.15. – 2015. – УД-2015_ФБиЭ_з/о-100.
Улейчик, Л. В.
Технология и организация детского, диетического питания и функционального питания [Электрон.ресурс] : электрон.учебно-метод.комплекс для студентов специальности 1-910101 "Производство продукции и организация общественного питания"; дневная форма обучения / Л. В. Улейчик. – Электрон.текст.дан. и прогр. (103 Мб). – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Режим доступа: https://elib.grsu.by/doc/50029. – 2016-732. – 4141609371.
Улейчик, Л. В.
Методика проведения экскурсий / Л. В. Улейчик // Совершенствование системы подготовки кадров в высшем учебном заведении в контексте современных вызовов : сб. науч. ст. / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; гл. ред. В. М. Кривчиков ; ред. кол.: В. А. Барков, С. А. Пивоварчик, Э. С. Ярмусик. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2015. – С. 169-171.
Технология производства продукции общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.15. – 2015. – УД-2015_ФБиЭ_з/о-81.
Учет и отчетность в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.15. – 2015. – УД-2015_ФБиЭ_д/о-113.
Учет и отчетность в торговых объектах общественного питания : Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы". – Утв. 30.06.15. – 2015. – УД-2015_ФБиЭ_з/о-114.
Улейчик, Л. В.
Комплексный подход к проектированию и проведению учебных занятий / Л. В. Улейчик // Совершенствование системы подготовки кадров в вузе : материалы VI Междунар. науч. конф., 14 ноября 2014 г., г. Гродно / Учреждение образования "Гродненский государственный университет имени Янки Купалы" ; ред. кол.: А. К. Лушневский [и др.]. – Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2014. – С. 91-96.