На кафедре биохимии факультета биологии и экологии 7-13 декабря 2014 года проходил стажировку аспирант института Общей пищевой химии Технологического Университета в Лодзи (Польша) Александр Дзейкало.

В ходе стажировки, используя методы, разработанные на кафедре биохимии, были исследованы антиоксидантные и мембранные эффекты ряда флавоноидов (синтетические производные гесперидина) и их комплексов с ионами металлов, оценены взаимосвязь структуры молекулы флавоноидов и их биологической активности.

Для сотрудников и студентов кафедры биохимии был организован семинар, на котором Александр Дзейкало представил доклад «Структура, молекулярные свойства и антиоксидантная активность синтетических производных гесперидина», ознакомил студентов с организацией подготовки специалистов в аспирантуре университетов Польши.

Со всеми новостями факультета биологии и экологии можно ознакомиться здесь.