За пять лет существования галереи здесь экспонировалось сорок выставок различного характера.
В 2008 году состоялась первая выставка в галерее «UNIVERSUM». Экспозиция представляла фотографику известного белорусского художника, на тот момент заведующего кафедрой изобразительного искусства ГрГУ, члена Белорусского союза художников Антона Антоновича Лещинского. Спустя пять лет галерея представляет фотографику его учеников, студентов старших курсов специальности «Изобразительное искусство. Компьютерная графика». Все представленные в экспозиции работы выполнены в рамках нового курса «Фотографика и мультимедиа».
Фотография сегодня является самым массовым видом искусства, но для ее развития не хватает грамотных и профессионально подготовленных специалистов. С этой целью в Гродненском университете на специальности «Дизайн (графический)» была открыта специализация «Фотографика». Сегодня кафедра дизайна одна из немногих в Республике Беларусь готовит профессионалов в области фотографики.
На открытии новой экспозиции ректор ГрГУ Евгений Алексеевич Ровба отметил, что факультет искусств и дизайна успешно развивается, в частности, создана кафедра дизайна, которую сегодня возглавляет А.А.Лещинский. На факультете учится много талантливых студентов, которые имеют возможность представить свое искусство в галерее «Универсум». В то же время галерея стала знаковым местом для всего университета, где формируется культурную среду, создается своеобразная творческая аура. За пять лет существования галереи здесь экспонировалось сорок выставок различного характера.
В 2010 году к 70-летию университета был издан каталог галереи, второй каталог был подготовлен к её 5-летию.
Разработан и пользуется популярностью сайт галереи, на котором находят свое отражение все организованные выставки. Наиболее активными участниками выставочных проектов являются преподаватели и студенты кафедры изобразительного искусства. Инициативная деятельность художников-педагогов направлена на поиск интересных и перспективных творческих контактов, о чем свидетельствует ряд проведенных выставок республиканского и международного уровня, что вносит свой вклад в многогранный контекст культурологической, духовной концепции университета в подготовке и формировании нового поколения. В галерее свое творчество представляли такие известные мастера, как А.Н. Ларионов, А.П. Богустов, С.Н. Янковский, И.И. Русачек, А.И. Дулуб, О.П. Канчуга и др.
Одним из организаторов галереи и первым куратором выставочных проектов был доцент кафедры изобразительного искусства, художник Александр Николаевич Ларионов, который в значительной степени определил стратегию развития галереи. Эстафету кураторства перенял преподаватель кафедры изобразительного искусства, Член Белорусского Союза художников Иван Иванович Русачек.
Традиционный "Палладиум искусства" зажигают ректор ГрГУ Евгений Алексеевич Ровба, декан факультет аискусств и дизайна Людмила Осиповна Черниловская и студентка факультета искусств и дизайна Елена Жабина.