18 апреля в рамках Недели факультета биологии и экологии на базе учебно-научно-производственной лаборатории кафедры технологии, физиологии и гигиены питания состоялся кулинарный турнир «Вкус национальных традиций», в котором приняли участие команды военного факультета, факультета биологии и экологии, факультета искусств и дизайна, факультета психологии и юридического факультета.
Спонсором мероприятия выступила первичная профсоюзная организация обучающихся университета. В ходе турнира участники смогли проявить свои знания в области национальной кухни нашей страны, а также испытать свои кулинарные способности на прочность.
Кулинарный баттл состоял из двух этапов. Вначале требовалось угадать и приготовить блюдо из имеющихся на производственных столах продуктов, а также представить свое блюдо, рассказав историю его создания. Второй этап включал в себя тестовый опрос на знание национальных блюд и написание эссе на такую же тему.
По итогам мероприятия 1 место заняла команда факультета биологии и экологии, 2 и 3 место у команды военного факультета. Также в ходе состязания была присвоена дополнительная номинация «Самое оригинальное эссе» команде военного факультета.
Надеемся, что все участники турнира остались довольны и его проведение станет доброй и теплой традицией!